Dumplainiuose yra pektino, vaisiai tinkami dietinei mitybai, suriša ir šalina iš organizmo sunkiuosius metalus, radionuklidus, perteklinį cholesteriną, padeda viduriuojant. Taip pat dumplainiai naudingi sergantiems podagra, reumatu, sutrikus skrandžio ar kepenų veiklai. Jie pasižymi šlapimą skatinančiu poveikiu, naudingas sergantiems inkstų akmenlige.
Dumplainiuose rasti vitanolidai (steroidinės medžiagos) pasižymi priešuždegiminėmis ir skausmą slopinančiomis savybėmis.
Sudėtis: Dumplainio uogos.
Maistinė vertė: 100 g
Energinė vertė: 286 kcal / 1195 kJ
Riebalų – 0 g
Angliavandenių – 60,7 g
Baltymų – 7,14 g
Druska – 0,089 g